VINHOS, GASTRONOMIA E MUITO MAIS!
Esse ano tive o prazer de participar da famosa premiação de vinhos da Borgonha – “Les Majors du Tastevinage”. Criado em 1950 pela Confrérie des Chevaliers du Tastevin, o evento que ocorre duas vezes por ano (primavera e outono), celebra os vinhos mais representativos da Borgonha. Os “Majors”, para simplificar, são os vinhos favoritos selecionados […]
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Festival de vinho brasileiro com degustações, masterclasses e workshops Nos dias 04 e 05 de agosto, acontecerá a 2ª edição do ViniBraExpo (ViniBraExpo 2018) – o grande festival de vinho brasileiro. O evento será sediado nos jardins do Shopping Città America, no Barra Shopping do Rio de Janeiro, e contará com a participação de mais de […]
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Ontem tive o prazer de participar como convidada do curso e degustação dos vinhos do Beaujolais, ministrado pelo viticultor e enólogo Jean-Luc Longère; e organizado para os alunos do curso superior de “Comércio Internacional de vinhos, espirituosos e enoturismo” do grupoArcades, em Dijon, na França. Durante o curso aprendemos um pouco da história dos vinhos […]
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A dica da vez é o livro Viagens, Vinhos, História, lançado em outubro de 2017 pela editora M.Books, e escrito por Milton Mira de Assumpção Filho. Já o prefácio é de José Bonifácio de Oliveira Sobrinho (Boni), que também é um grande apreciador de vinhos, e colecionador de garrafas ícones. Perfeito para os apreciadores de […]
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