Tiramisu and Porto Wine Harmonização de vinho com tiramisu - Receita de Tiramisu - Tiramisú sobremesa tradicional italiana | 1001 Dicas de Viagem

Receita de Tiramisu

Cafézinho é bom, agora imagina um doce feito com café? Aprenda essa receita rápida, fácil e deliciosa do tradicional doce italiano Tiramisu.  Ingredientes: – 6 gemas de ovo – 250 gramas de açúcar – 500 gramas de mascarpone – 250 ml de café espresso forte – 50 ml de licor amaretto (opcional) – 30 unidades […]

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Cerveja no inverno - Sommelier de cerveja 1001 Dicas de Viagem

Harmonização de cerveja e pratos típicos de inverno

Durante o inverno muitas pessoas aproveitam para saborear pratos típicos da estação. No entanto, o que muitos não sabem é que a cerveja, uma bebida bastante popular no Brasil, pode ser uma ótima opção para ser consumida nessa época. Existem estilos de cerveja que combinam perfeitamente com climas mais frios e refeições mais elaboradas, vindo a […]

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