Onde comer em Colonia del Sacramento - El Buen Suspiro - El Buen Suspiro | 1001 Dicas de Viagem

Colonia del Sacramento: Restaurante El Buen Suspiro

Apesar da sua localização privilegiada, em plena Calle de los Suspiros (a rua mais antiga de Colonia del Sacramento), o restaurante El Buen Suspiro pode passar despercebido por muita gente. Chega a ser difícil alguém que nunca tenha ouvido falar do restaurante prestar atenção na discreta portinha do local. Nós mesmas por pouco não passamos reto […]

Leia mais!
Degustação de vinhos da Borgonha - Dégustation de vins de Bourgogne André Delorme

Maison André Delorme: Degustação de vinhos da Borgonha

Que tal aproveitar sua viagem para a Borgonha para degustar belas apelações de vinhos da região? Garanto que a Maison André Delorme não vai te desapontar! A história da Maison André Delorme A história da Maison André Delorme, localizada em Rully (bem pertinho de Beaune) na Borgonha, começa em 1942. André Delorme, ferido em combate […]

Leia mais!
WSET Vinhos e Destilados Qualificação Nível 2

WSET Nível 2 – Certificação em Vinhos e Destilados

Qualificação em vinhos e destilados pela WSET (Wine & Spirit Education Trust) Quem me acompanha pelo Instagram viu que esta semana eu recebi o meu certificado internacional em vinhos e destilados pela WSET (Wine & Spirit Education Trust) – Certificação WSET Nível 2. E como bastante gente ficou curiosa em relação à esta certificação, vim […]

Leia mais!
Visita e Degustação de Vinhos da Borgonha Crémant de Bourgogne Veuve Ambal | 1001 Dicas de Viagem

Borgonha : Visita e degustação na Maison Veuve Ambal

Se você está na Borgonha certamente vai querer conhecer e degustar os bons vinhos franceses da região. Sabendo disso, uma ótima opção para incluir no seu roteiro é a visita e degustação na Maison Veuve Ambal, localizada em Montagny-lès-Beaune, a menos de 5 Km do centro de Beaune. Sobre a Maison Veuve Ambal A história da […]

Leia mais!

Visita e degustação na Bodega Septima em Luján de Cuyo

Degustação na Bodega Septima Aproveitando a nossa breve passagem por Mendoza, fechamos um “pacote” com o responsável da pousada onde ficamos hospedados para ele nos levar de carro para conhecer 3 vinícolas (ou “bodegas”) em Luján de Cuyo: a Bodega Benegas-Lynch, a Septima, e a Nieto Senetiner (com almoço incluso). O cronograma foi perfeito, pois acredito que mais do que isso […]

Leia mais!
Vinhos do Beaujolais

Vinhos do Beaujolais: curso e degustação

Ontem tive o prazer de participar como convidada do curso e degustação dos vinhos do Beaujolais, ministrado pelo viticultor e enólogo Jean-Luc Longère; e organizado para os alunos do curso superior de “Comércio Internacional de vinhos, espirituosos e enoturismo” do grupo Arcades, em Dijon, França. Durante o curso aprendemos um pouco da história dos vinhos do […]

Leia mais!