VIAGENS • VINHOS • GASTRONOMIA
Mr. Jin Asian Food: culinária corenana fast casual em Moema O restaurante Mr. Jin Asian Food, localizado no bairro Moema em São Paulo, apresenta a culinária asiática, com inspiração nos pratos da Coreia do Sul – terra Natal do empresário, Senhor Jin. Os molhos, temperos e receitas de família são produzidos no local, pelo próprio Senhor Jin (de onde […]
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Wurstsalat: Salada de salsichas alemãs Wurstsalat é um “lanchinho” tradicional do sul da Alemanha, que nada mais é do que uma salada de salsichas alemãs preparada com vinagre branco destilado, óleo e cebolas. A receita aqui descrita é uma variação da típica Wurstsalat, pois adiciona ainda um pouco de picles à mistura. Esta receita de salada é […]
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Receita de baguete francesa Não importa em qual cidade da França você estiver, ver as pessoas segurando ou comendo uma baguete é uma situação rotineira. “Crocante por fora e macia por dentro” Assim é a baguete francesa, um dos símbolos típicos do país. Leve, crocante, e saborosa; ela conquistou não apenas a população local, como […]
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Restaurante Zucco Jardins O Zucco Restaurante, possui duas unidades em São Paulo: o Zucco Jardins, localizado na Rua Haddock Lobo, nº 1.416, Jardim Paulista; e o Zucco Morumbi Shopping, localizado na Avenida Roque Petroni Júnior, nº 1.089, no Bairro Morumbi. Ambos apresentam a tradicional culinária italiana em um ambiente moderno e aconchegante. Tive o prazer de conhecer a unidade […]
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Al Badah: opção de restaurante em São José dos Campos Quem estiver em São José dos Campos ou simplesmente for passar pela cidade, não pode deixar de conferir o restaurante Al Badah Cozinha Árabe. A matriz foi fundada em 1990, no Bairro Vila Ema em São José dos Campos. Hoje, no entanto, já existem outras cinco unidades […]
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A melhor baguete de Paris : a baguete do padeiro Mahmoud M’Seddi Que tal aproveitar sua viagem para experimentar a melhor baguete de Paris? O padeiro Mahmoud M’Seddi, da “Boulangerie 2M”, localizada no 215 Boulevard Raspail, no 14ème arrondissement (pertinho do Museu de Arte Moderna) venceu o prêmio agora em abril de 2018. No total, […]
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Receita de Guacamole O guacamole é uma receita tradicional mexicana, que significa “molho de avocado”. A receita se popularizou entre os latino-americanos, principalmente, por ser considerada já pelos astecas como um alimento afrodisíaco. Por ser um prato herdado da cultura asteca e ter se espalhado pelo mundo, receita do guacamole varia de acordo com a região onde […]
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Chocolate alemão: Ritter Sport Já conhecia a Alemanha, mas foi somente neste ano que descobri o maravilhoso chocolate Ritter Sport – que aliás, passou a ser o meu chocolate preferido! E claro que não é atoa que ele é um dos chocolates mais vendidos na Alemanha. A fábrica de chocolate que deu origem ao famoso […]
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Schilthorn: o restaurante do 007 no topo dos Alpes Suíços A neve caindo sobre os Alpes suíços e a gente, no quentinho, tomando um super café da manhã à 2.970 metros, no topo da montanha Schilthorn, em um restaurante giratório em que foi gravado o filme do “007 – Serviço Secreto de sua Majestade”. Esse […]
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Faro, Portugal Última cidade, última noite, último jantar. A nossa curta estadia no Hotel Faro marcou a nossa despedida das também curtas férias (de apenas uma semana) em Portugal. Quando chegamos ao Restaurante Ria Formosa, no rooftop do Hotel, estávamos com aquela coleção de memórias e fotos de dias incríveis e já sentindo saudades antecipadas. […]
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Está indo para Paris? Então veja onde comer bem e sem gastar muito na capital Francesa.
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