Restaurante: Zucco Jardins

Restaurante Zucco Jardins

O Zucco Restaurante, possui duas unidades em São Paulo: o Zucco Jardins, localizado na Rua Haddock Lobo, nº 1.416, Jardim Paulista; e o Zucco Morumbi Shopping, localizado na Avenida Roque Petroni Júnior, nº 1.089, no Bairro Morumbi. Ambos apresentam a tradicional culinária italiana em um ambiente moderno e aconchegante. Tive o prazer de conhecer a unidade do Jardins e este, certamente, já está entre os meus restaurantes preferidos de São Paulo/SP.

Qualquer um que passa pela frente da casa se depara com o agradável deck com vista para a rua; e logo nota uma decoração sofisticada que leva a assinatura do Arquiteto Evandro Andreoni. Mais adiante se encontram dois ambientes principais com mesas espaçosas e cadeiras confortáveis, que se misturam a uma composição moderna.

O destaque da decoração fica por conta dos painéis floridos e coloridos, criados pelo artista plástico Neno Ramos. Para completar, há ainda um simpático lounge de espera e um pequeno bar para os clientes.

O Zucco oferece um delicioso cardápio – menu executivo no almoço e à la carte no jantar. O menu é recheado de deliciosas massas preparadas artesanalmente, além de sanduíches paninis e saladas, que podem ser acompanhadas por um dos 260 rótulos, nacionais e importados, de vinhos que estão à disposição dos clientes.

A casa tem como destaque também o grande forno a lenha, instalado bem à vista dos clientes, que podem acompanhar do salão principal seus pedidos sendo preparados. O calor da lenha é usado na elaboração de pratos que vão desde carnes, massas, pães, panini e focaccias até algumas sobremesas, como o suflê de chocolate.

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Jantar no Restaurante Zucco Jardins

Começamos nosso jantar pelo farto couvert composto pães diversos, repostos constantemente, e por duas entradinhas maravilhosas: o famoso Carpaccio di filetto alla melanzana (finas fatias de filet mignon com creme de beringela, alho poró crocante e queijo pecorino) e o Antipasti di Salumeria (presunto parma, bresaola, mortadela, grana padano, alcachofrinhas e azeitonas pretas). Ambos sensacionais, mas se for para escolher um, recomendo ir no Carpaccio! Imperdível!

Prato principal

Como prato principal escolhi o Medaglione al brie e marsala (medalhão grelhado com queijo brie ao molho de vinho marsala, com risoto de queijo grana padano), que estava divino. A apresentação do prato, o corte da carne, a textura do risoto, o tempero, TUDO absolutamente incrível.

Jô, por recomendação da casa, pediu o Lombata di vitellone al tartufo nero e rosso d’uovo (corte especial de filé mignon com gema de ovo, molho de trufas negras e risotto ao funghi com queijo brie). Claro que eu aproveitei para provar né? E olha, realmente, um prato maravilhoso e muito marcante.

Sobremesa

Para fechar com chave de ouro (e aproveitando que demos um intervalinho na dieta),  pedi pelo Mousse de 3 Chocolates enquanto a Jô pediu por uma massa folhada com morangos. Gente do céu! Sobremesas dos Deus! O meu é divino e perfeito para quem gosta de doce mesmo, já a opção da Jô é boa para quem gosta de algo mais suave.

Assim é o Zucco Restaurante, um misto de tradição e modernidade na culinária italiana para ser desfrutado tanto no almoço como no jantar em ambiente gostoso e com atendimento impecável. O cuidado da casa com os detalhes no atendimento; sabor e apresentação dos pratos fazem dele um destaque no circuito gastronômico paulistano. Aproveito para deixar um agradecimento especial aos Gerentes Célio e Braga e aos Chefs, que são alguns dos responsáveis pelo excelente trabalho realizado no local.

Maiores informações: visite a página oficial.