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DESCUBRA A BORGONHA
Descubra a nossa seleção de atividades relacionadas a gastronomia, enoturismo e lazer na região da Bourgogne-Franche-Comté.
Encontre os melhores endereços e o saiba o que visitar durante a sua estadia na Borgonha.
Roteiro na Borgonha: Projeção de Luzes em Beaune Se você está pensando em dar um pulinho na Borgonha, não pode deixar Beaune de fora do seu roteiro. Além de alguns dos melhores vinhos da França, a famosa “capital dos vinhos da Borgonha” tem muito a oferecer: gastronomia, cultura, história… E durante as noites de verão, […]
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Que tal aproveitar sua viagem para a Borgonha para degustar belas apelações de vinhos da Côte Chalonnaise? Garanto que a Maison André Delorme não vai te desapontar! A história da Maison André Delorme A história da Maison André Delorme, localizada em Rully (bem pertinho de Beaune) na Borgonha, começa em 1942. André Delorme, ferido em […]
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Degustação de vinhos na Maison Veuve Ambal Se você está na Borgonha certamente vai querer conhecer e degustar os bons vinhos franceses da região. Sabendo disso, uma ótima opção para incluir no seu roteiro é a visita e degustação de vinhos na Maison Veuve Ambal, localizada em Montagny-lès-Beaune, a menos de 5 Km do centro de […]
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Domaine Faiveley: um dos maiores produtores de vinhos finos da Borgonha Se você é um apreciador de vinhos da Borgonha, certamente já ouviu falar do Domaine Faiveley. Localizado em Nuits-Saint-Georges, a família Faiveley possui hoje mais de 130 hectares de vinhas em terroirs excepcionais (incluindo 12 Grands Crus e 25 Premiers Crus); e é considerado […]
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Beaujolais Nouveau Day Todos os anos na 3ª quinta-feira de novembro é celebrada a chegada ao mercado da nova safra do famoso vinho francês, o Beaujolais Nouveau. O lançamento deste vinho “primeur”, fermentado por apenas algumas semanas antes de ser comercializado, é aguardado ansiosamente por amadores, mas também é uma boa razão para encontrar amigos […]
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Saint-Vincent Tournante: a festa do vinho na Borgonha Todos os anos, os viticultores da Borgonha se reúnem no final de janeiro, durante a tradicional Fête de Saint-Vincent Tournante (Festa de São Vicente Tournante), para agradecer o santo padroeiro dos viticultores e pedir sua proteção para a futura colheita. Criada em 22 de janeiro de 1938 […]
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Descubra a Borgonha: dica de restaurante em Beaune Se você pretende passar uns dias pela Borgonha e quer vivenciar uma experiência enogastronômica inesquecível, não pode deixar de incluir o restaurante Loiseau des Vignes em seu roteiro. Localizado bem no centro da cidade de Beaune, conhecida como “a capital dos vinhos da Borgonha”, este restaurante charmoso […]
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Roteiro na Borgonha: visita à Fromagerie Gaugry A Borgonha é uma região de tradições, vinhos e gastronomia! E se você for dar um pulo por aqui, não pode deixar de visitar a famosa Queijaria Gaugry (Fromagerie Gaugry), localizada em Brochon, à apenas 2,2 Km de Gevrey-Chamertin e 13 Km de Dijon. A história da Queijaria […]
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Degustação de vinhos em Beaune Para quem não sabe, Beaune, a capital dos vinhos de Borgonha tem inúmeras caves subterrâneas que conservam segredos e garrafas há milhares de anos. E é exatamente em uma dessas que Jean Claude Cara, um dos maiores especialistas de vinhos da Borgonha, mantém suas preciosidades e recebe turistas brasileiros para […]
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Compra e degustação de vinhos em Dijon Se você procura um local para degustar e/ou comprar vinhos em Dijon, o Le Goût du Vin (“O Gosto do Vinho”) é o local ideal para você. Além de comercializar vinhos franceses, também é um importador e atacadista de vinhos de todo o mundo; e oferece degustações comentadas […]
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Receita de Gougère Bourguignonne, o pão de queijo da Borgonha Que tal experimentar a receita do pão de queijo francês? A gougère bourguignonne, também chamada de choux au fromage (a massa é a pâte à choux, a mesma massa das carolinas), é uma especialidade da Borgonha, na França. Esses pãezinhos são extremamente leves, saborosos e […]
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