VIAGENS • VINHOS • GASTRONOMIA
Dijon, capital da Borgonha Com 150.000 habitantes, a pequena e encantadora cidade de Dijon, localizada ao leste da França é considerada a capital da Borgonha. Seu rico passado cultural, sua privilegiada localização (1h30 de Paris de TGV, e 3h00 da Alemanha, da Itália e dos Alpes), a presença de uma reputada universidade; e claro, a […]
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Mercados de Natal na Europa Os mercados de Natal fazem parte do cenário de final de ano de todas as cidades europeias. A partir do final de novembro já se encontrar os primeiros panetones e as primeiras árvores decoradas. Aos poucos, os famosos mercados vão sendo inaugurados e não tem quem não entre nesse delicioso clima […]
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Degustação de vinhos na Maison Veuve Ambal Se você está na Borgonha certamente vai querer conhecer e degustar os bons vinhos franceses da região. Sabendo disso, uma ótima opção para incluir no seu roteiro é a visita e degustação de vinhos na Maison Veuve Ambal, localizada em Montagny-lès-Beaune, a menos de 5 Km do centro de […]
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Hospedagem econômica em Dijon Recentemente fomos duas vezes para a charmosa cidade de Dijon, na França. Gostamos demais de lá e em breve vou contar sobre os principais pontos que merecem ser visitados, mas hoje eu vim dar duas dicas de hospedagem econômica em Dijon: o B&B Hôtel Dijon Centre e o apartamento Sweet Home […]
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Domaine Faiveley: um dos maiores produtores de vinhos da Borgonha Se você é um apreciador de vinhos da Borgonha, certamente já ouviu falar do Domaine Faiveley. Localizado em Nuits-Saint-Georges, a família Faiveley possui hoje mais de 130 hectares de vinhas em terroirs excepcionais (incluindo 12 Grands Crus e 25 Premiers Crus); e é considerado como […]
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Compra e degustação de vinhos em Dijon Se você procura um local para degustar e/ou comprar vinhos em Dijon, o Le Goût du Vin (“O Gosto do Vinho”) é o local ideal para você. Além de comercializar vinhos franceses, também é um importador e atacadista de vinhos de todo o mundo; e oferece degustações comentadas […]
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A primeira viagem à Paris num roteiro completo de 5 dias A viagem já está programada, mas ainda não sabe o que fazer em Paris? Para te ajudar, montei um roteiro de viagem para você curtir 5 dias em Paris, com direito as principais atrações da capital francesa e muito mais. O que fazer em […]
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Café La Belle Hortense em Paris O café La Belle Hortense apesar de estar localizado em uma região bem agitada de Paris, na Rue Vieille du Temple, é um cantinho de paz e sossego para os amantes da literatura e dos vinhos. Sua arquitetura e a decoração, preservados desde sua construção, são mais um atrativo […]
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Roteiro na Borgonha: Projeção de Luzes em Beaune Se você está pensando em dar um pulinho na Borgonha, não pode deixar Beaune de fora do seu roteiro. Além de alguns dos melhores vinhos da França, a famosa “capital dos vinhos da Borgonha” tem muito a oferecer: gastronomia, cultura, história… E durante as noites de verão, […]
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Receita de Gougère Bourguignonne, o pão de queijo da Borgonha Que tal experimentar a receita do pão de queijo francês? A gougère bourguignonne, também chamada de choux au fromage (a massa é a pâte à choux, a mesma massa das carolinas), é uma especialidade da Borgonha, na França. Esses pãezinhos são extremamente leves, saborosos e […]
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Langres: um fim de semana em Haute-Marne Vai viajar para a França? Então que tal sair um pouquinho dos roteiros “clássicos”? Langres é um destino único e bastante especial na história do país. Ela foi basicamente construída no interior de uma fortaleza real com muralhas, torres e portões devido à sua localização geográfica estratégica, na […]
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