VIAGENS • VINHOS • GASTRONOMIA
Harmonização de vinho e chocolate Se sozinhos já são bons, imagina juntos? A harmonização de vinho e chocolate é deliciosa. No entanto, como esta pode ser uma tarefa um pouquinho complicada, trouxemos dicas preciosas para você acertar em cheio na hora de escolher o seu rótulo e o seu chocolate! Por que é difícil harmonizar […]
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Durante o inverno muitas pessoas aproveitam para saborear pratos típicos da estação. No entanto, o que muitos não sabem é que a cerveja, uma bebida bastante popular no Brasil, pode ser uma ótima opção para ser consumida nessa época. Existem estilos de cerveja que combinam perfeitamente com climas mais frios e refeições mais elaboradas, vindo a […]
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Cupcake de chocolate com Vinho do Porto Hoje eu trouxe para vocês uma receita de cupcake de chocolate com Vinho do Porto. Afinal, não tem combinação mais gostosa do que chocolate e vinho do Porto não é mesmo? Vale a pena experimentar! Ingredientes: – 2 ovos – 1 xícara de açúcar – 1 1/4 xícara […]
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A fondue é uma das comidas comunitárias mais simpáticas do mundo, e quando começa a esfriar, é difícil não pensar naquela deliciosa massa de queijo derretida e uma taça de vinho. Apesar da região de origem da fondue não ser totalmente definida, a história da culinária conta que a criação teve origem na região Jura/Savoie […]
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