VIAGENS • VINHOS • GASTRONOMIA
Cervejaria Confra: cervejas artesanais em Córrego do Bom Jesus A fábrica da Cervejaria Confra da Mantiqueira está localizada no Sul de Minas Gerais, no vilarejo rural dos Pereiras, em Córrego do Bom Jesus, à 1500 metros de altitude. Incrustrada no maciço de uma das maiores formações montanhosas do Brasil, com vista para as serras mineiras, […]
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Começou o inverno no Brasil e quem pensa que esta estação não combina com cerveja, é porque não conhece as mais escuras, encorpadas e com maior teor alcoólico, produzidas justamente para aquecer os dias frios. Dicas para escolher e apreciar melhor a cerveja no inverno 1. O teor alcoólico é uma das características na escolha […]
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Durante o inverno muitas pessoas aproveitam para saborear pratos típicos da estação. No entanto, o que muitos não sabem é que a cerveja, uma bebida bastante popular no Brasil, pode ser uma ótima opção para ser consumida nessa época. Existem estilos de cerveja que combinam perfeitamente com climas mais frios e refeições mais elaboradas, vindo a […]
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Jurados no Concurso Internacional de Lyon: Vinhos, Cervejas e Destilados Este ano tivemos o prazer de participar como jurados no Concurso Internacional de Vinhos, Cervejas e Destilados, que acontece todos os anos em Lyon, na França. O Concurso Internacional de Lyon, analisa amostras de diversos países e recompensa as melhores bebidas; que são degustadas e […]
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Spa Beer: já pensou uma massagem ou banho à base de cerveja? Que a cerveja é um assunto sério na República Tcheca você já sabia. Mas já imaginou tomar, literalmente, um banho de cerveja? Isso mesmo, em Praga, berço da cerveja Pilsner, você pode tomar banho em uma banheira… cheia de cerveja! O banho em […]
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Os tchecos são considerados os maiores consumidores de cerveja do mundo! A República Tchecaé, de longe, o país que mais bebe cervejas do mundo. A cerveja é na verdade parte essencial da cultura do país; uma vez que ela começou a ser produzida nas terras tchecas mesmo antes da migração eslava no século VI. Hoje […]
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Oktoberfest: o festival na cerveja em Munique O Oktoberfest é uma das maiores e mais famosas festas de cerveja do mundo. Ela acontece em Munique, na Alemanha, da metade de setembro à primeira semana de outubro, tendo por volta de 16 a 18 dias regados à cervejas, pratos tradicionais e muita música. E um pouco mais de […]
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