Münch Travel Guide : Munich Restaurant 181 | 1001 Dicas de Viagem

Restaurante 181: a melhor vista de Munique

Munique NA ALEMANHA

Antes de ir para Munique fizemos uma listinha com os restaurantes que gostaríamos de conhecer. Quando finalmente chegou a hora de ir para o Restaurante 181, já havíamos visto diversas fotos e comentários sobre o menu, o atendimento e a vista. Mas a experiência realmente surpreendeu as expectativas! É um dos lugares mais românticos da cidade para visitar à noite; e um dos mais impressionantes durante o dia, quando é possível ver toda a cidade e as montanhas ao fundo.

Restaurante 181: vista panorâmica de Munique

O Restaurante 181 fica no alto da Torre Olímpica, à 181 metros de altura. O elevador que te leva até lá sobe em apenas alguns segundos. Ao chegar, você se depara com uma plataforma fixa em que está o elevador, a cozinha e os banheiros. Andando poucos metros para frente, a estrutura é móvel e circular, que permite que toda a área de mesas do restaurante gire ao redor do centro da torre. Significa que você começa a sua refeição olhando para um lado da cidade; e menos de uma hora depois já passou por Munique inteira. Para quem está lá em cima, a rotação é quase imperceptível, então é bastante tranquilo e ao mesmo tempo muito impressionante.

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Fotos: Julia Borba.

Mas, além da vista, sabíamos que a cozinha do restaurante é fantástica e estávamos ansiosos para prová-la! Ainda durante a tarde passamos no restaurante para tomar um drink e provar os deliciosos bolos. A ideia era aproveitar a vista durante o dia. Essa é também uma boa opção para quem quer curtir o restaurante giratório; e ter toda essa experiência sem gastar muito. Fora que o bolo é uma delícia!

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Fotos: Julia Borba.

O único inconveniente dessa ideia é que não é possível fazer reserva para tomar apenas um café/drink com bolo, então normalmente depende da disponibilidade do restaurante. De qualquer forma é possível subir na torre, mesmo que não seja para ir ao restaurante. Então se você estiver por lá, pode tentar uma mesa para aproveitar a vista e as delícias do restaurante, sem pressa.

Fique atento também para não ir muito próximo do horário do almoço, quando essa opção não é disponível e as mesas são todas reservadas para clientes que vão almoçar.

Jantar no Restaurant 181

A partir das 18 horas o restaurante abre para o jantar. Nós provamos o menu de três pratos, mas eles também oferecem opções de quatro ou cinco pratos. O interessante de ir para o jantar é que, além de poder fazer a reserva, você não precisa pagar para subir o elevador da torre, pois este já está incluído no valor do jantar.

Dica rápida: recomendo fazer a sua reserva com antecedência, cerca de um mês antes, para garantir uma mesa na janela, já que esses são obviamente os lugares mais concorridos.

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Fotos: Julia Borba.
Entrada

De entrada foi servido um vitello tartufato que é uma fina carne de vitela com cogumelos shimeji; tomatinho cereja, camarões, folha de couve e uma tirinha de massa para acompanhar.

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Vitello tartufato.Foto: Julia Borba.
Prato principal

O segundo prato foi realmente muito especial: um frango francês de penas pretas (que minha ignorância não vai permitir tradução, mas eu coloco o nome aqui em alemão para quem estiver curioso em ver uma foto do bichinho vivo: Schwarzfederhuhn). De acompanhamento, um purê de batata com manteiga de nozes e molho caramelizado de asa de frango. Também cogumelos, bacon e edamame. Era opcional acrescentar fígado de ganso frito. Esse prato todo diferentão estava muito saboroso e é super recomendado, ainda que eu não saiba exatamente explicar qual é o frango.

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Schwarzfederhuhn. Foto: Julia Borba.
Sobremesa

Para sobremesa eu pedi uma delicada torta de avelã crocante e maracujá com sorvete. Meu marido, no entanto, pediu uma seleção de queijos, deliciosos e super bem servido.

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Fotos: Julia Borba.
Mais informações:

Para quem quiser subir a torre e tomar um café lá em cima durante a tarde, o preço do elevador é 9€ por adulto; para adolescentes até 16 anos é 6€; e até 6 anos de idade é de graça.

O horário de funcionamento é das 11h00 às 16h30, mas para conseguir uma mesa o horário limite de entrada é às 16h. O horário de almoço vai das 12h00 às 14h30.

O jantar pode ser agendado tanto às 18h00 quanto às 20h30, com entrada no restaurante até às 21h00. Mais informações e o telefone para contato, você encontra no site oficial.




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