VIAGENS • VINHOS • GASTRONOMIA
Hospedagem na Côte de Beaune Se você procura uma experiência enológica para deixar o seu roteiro pela Borgonha ainda mais inesquecível, então não pode deixar de visitar e se hospedar no Château de Saint-Aubin. Localizado no vilarejo de Saint-Aubin, na Côte de Beaune, e ao meio dos vinhedos, o Château abriga as adegas da vinícola […]
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Descubra a Borgonha: Restaurante Le Montrachet A Borgonha, na França, é o destino ideal para os amantes do vinho e da alta gastronomia. A região reúne uma quantidade imensa de opções, mas algumas delas são realmente imperdíveis; como o restaurante Le Montrachet. Localizado no pequeno vilarejo de Puligny-Montrachet, a cerca de 12 Km de Beaune, […]
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Descubra a Borgonha: dica de restaurante em Beaune Se você pretende passar uns dias pela Borgonha e quer vivenciar uma experiência enogastronômica inesquecível, não pode deixar de incluir o restaurante Loiseau des Vignes em seu roteiro. Localizado bem no centro da cidade de Beaune, conhecida como “a capital dos vinhos da Borgonha”, este restaurante charmoso […]
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Degustação de vinhos na Maison Veuve Ambal Se você está na Borgonha certamente vai querer conhecer e degustar os bons vinhos franceses da região. Sabendo disso, uma ótima opção para incluir no seu roteiro é a visita e degustação de vinhos na Maison Veuve Ambal, localizada em Montagny-lès-Beaune, a menos de 5 Km do centro de […]
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Que tal aproveitar sua viagem para a Borgonha para degustar belas apelações de vinhos da Côte Chalonnaise? Garanto que a Maison André Delorme não vai te desapontar! A história da Maison André Delorme A história da Maison André Delorme, localizada em Rully (bem pertinho de Beaune) na Borgonha, começa em 1942. André Delorme, ferido em […]
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Roteiro na Borgonha: Projeção de Luzes em Beaune Se você está pensando em dar um pulinho na Borgonha, não pode deixar Beaune de fora do seu roteiro. Além de alguns dos melhores vinhos da França, a famosa “capital dos vinhos da Borgonha” tem muito a oferecer: gastronomia, cultura, história… E durante as noites de verão, […]
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Degustação de vinhos em Beaune Para quem não sabe, Beaune, a capital dos vinhos de Borgonha tem inúmeras caves subterrâneas que conservam segredos e garrafas há milhares de anos. E é exatamente em uma dessas que Jean Claude Cara, um dos maiores especialistas de vinhos da Borgonha, mantém suas preciosidades e recebe turistas brasileiros para […]
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Esse ano tive o prazer de participar da famosa premiação de vinhos da Borgonha – “Les Majors du Tastevinage”. Criado em 1950 pela Confrérie des Chevaliers du Tastevin, o evento que ocorre duas vezes por ano (primavera e outono), celebra os vinhos mais representativos da Borgonha. Os “Majors”, para simplificar, são os vinhos favoritos selecionados […]
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A Rota dos Vinhos Grands Crus da Borgonha A Rota dos vinhos Grands Crusda Borgonha foi criada em 1937 pelo Conselho Geral de Côte d’Or; sendo a rota de vinhos mais antiga da França e percursora do Enoturismo – uma idéia simples e visionária para desenvolver o turismo e a venda dos vinhos da Borgonha. Atravessando […]
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