VIAGENS • VINHOS • GASTRONOMIA
Domaine Faiveley: um dos maiores produtores de vinhos da Borgonha Se você é um apreciador de vinhos da Borgonha, certamente já ouviu falar do Domaine Faiveley. Localizado em Nuits-Saint-Georges, a família Faiveley possui hoje mais de 130 hectares de vinhas em terroirs excepcionais (incluindo 12 Grands Crus e 25 Premiers Crus); e é considerado como […]
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Compra e degustação de vinhos em Dijon Se você procura um local para degustar e/ou comprar vinhos em Dijon, o Le Goût du Vin (“O Gosto do Vinho”) é o local ideal para você. Além de comercializar vinhos franceses, também é um importador e atacadista de vinhos de todo o mundo; e oferece degustações comentadas […]
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Receita de Gougère Bourguignonne, o pão de queijo da Borgonha Que tal experimentar a receita do pão de queijo francês? A gougère bourguignonne, também chamada de choux au fromage (a massa é a pâte à choux, a mesma massa das carolinas), é uma especialidade da Borgonha, na França. Esses pãezinhos são extremamente leves, saborosos e […]
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Espetáculo histórico no Castelo de Saint-Fargeau O Castelo de Saint-Fargeau é um monumento renascentista do século XVII, situado na charmosa cidadezinha francesa de Saint-Fargeau, no departamento de Yonne, na região da Bourgogne-Franche-Comté. Durante os meses de julho e agosto, o Castelo é palco de um espetáculo histórico realmente imperdível. Então, se estiver na França durante esta época, vale a […]
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A Rota dos Vinhos Grands Crus da Borgonha A Rota dos vinhos Grands Crusda Borgonha foi criada em 1937 pelo Conselho Geral de Côte d’Or; sendo a rota de vinhos mais antiga da França e percursora do Enoturismo – uma idéia simples e visionária para desenvolver o turismo e a venda dos vinhos da Borgonha. Atravessando […]
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Le Cirque de Consolation et la Roche du Prêtre Para quem, assim como eu, adora fazer trilhas e conhecer lugares mágicos em contato com a natureza, a França é um prato cheio! E a sugestão de hoje é o Circo da Consolação (“Cirque de Consolation”), um parque natural protegido de 250 ha, localizado na Consolation-Maisonnettes, na […]
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