Hotel em Vienna, Áustria: Grand Ferdinand
O Hotel Grand Ferdinand Vienna faz parte de uma das mais deliciosas lembranças que tenho das nossas últimas férias na Áustria. Claro que existem vários fatores que levaram esse hotel a conquistar suas 5 estrelas, como a impecável estrutura antiga que contrasta com a decoração contemporânea, a cama extremamente confortável, ótimo serviço ao hóspede, e uma localização central em Viena… Mas pessoalmente, o café da manhã foi o que mais me marcou!
Localização
Grand Ferdinand fica na avenida Ringstrasse, no centro de Viena, com uma localização muito conveniente para quem precisa ir até à estação de trem ou para quem pretende passear a pé pelo centro da cidade. O prédio é majestoso, como a maioria dos prédios tradicionais de Viena. Mas ao entrar no hotel, a gente esquece um pouco que está no centro de uma grande cidade. A decoração em madeira e folhagens, faz a gente desacelerar um pouco. É muita beleza!
O Hotel Grand Ferdinand pertence à Família Weitzer, que trabalha no ramo da hotelaria há mais de 100 anos. Eles possuem outro hotel em Viena (Hotel Daniel Vienna) e hotéis na cidade de Graz (Grand Hôtel Wiesler, Hotel Das Weitzer, Hotel Daniel Graz).
Acomodação no Hotel Grand Ferdinand
O quarto é bastante confortável com uma decoração moderna. Um sofá verde-escuro de couro no canto, e um frigobar ao lado integrado a uma mesa de madeira, uma cama alta e confortável ao centro, um espaço com pia e espelho integrado ao quarto – o que é bastante prático. Fora isso, há dois espaços privados e separados: uma cabine fechada para o toilette e uma para o chuveiro. A divisão funciona muito bem para quem se hospeda com acompanhante e agiliza o processo de se arrumar para sair. É importante para ganhar qualquer minuto extra para aproveitar o maravilhoso café da manhã – eu realmente não consegui superar esse banquete.
Um café da manhã inesquecível
No último andar do prédio, chamado “Grand Étage”, o café da manhã é servido em grande estilo e os hóspedes podem escolher se querem uma mesa na parte interna do restaurante ou no terraço. Lá de cima temos uma vista fabulosa da cidade, complementada por um buffet excepcional. Na mesa principal, que parece ter saído de um filme, há patês, pastas, geleias, frutas, frios, queijos; além de legumes frescos picadinhos, grãos, sementes, iogurtes, muesli, variados tipos de leite, suco de tomate e até vodca. Vai que o hóspede quer trocar o café preto por um Bloody Mary, não é mesmo?
Ao lado, uma bancada longa com ovos, bacon, copinhos de vitamina (de laranja com damasco, espinafre, mel, cúrcuma, pimenta e gengibre); mais queijos e frios, ovos cozidos e mexido. Há também uma mesa com variedades de chás e pães, tudo servido à vontade. Como se não bastasse, o garçom leva a mesa um cardápio para que os hóspedes também possam pedir panquecas, preparos especiais de ovos, sucos, diferentes tipos de café e bolos. Daria para passar uma tranquilamente uma manhã toda provando tudo, sem precisar repetir nada. Eu acho particularmente difícil fingir naturalidade e manter a pose diante de um banquete desses.
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Também no último andar do hotel, há uma piscina e espreguiçadeiras espalhadas pelo terraço, que permitem sossego e uma vista de tirar o fôlego.
Dica esperta
Se você tem pouco tempo em Viena e quer aproveitar seu tempo ao máximo, ficar no centro da cidade é o ideal! Museus, parques, e mesmo transporte publico estão há poucos metros do Hotel Grand Ferdinand.
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