À procura do melhor alfajor argentino? Listamos 6 alfajores que você não pode deixar de provar
Não dá para viajar para a Argentina e deixar de provar o famoso alfajor argentino né? Mas hoje em dia com tantas variedades e marcas (mais de 1000 produtores), chega a ser difícil escolher um favorito. Assim, para te ajudar, selecionamos os 6 melhores alfajores que você não pode deixar de provar!
1) Cachafaz
Para mim o melhor alfajor da Argentina é o Cachafaz. Em especial na versão de maizena, que não tem cobertura, mas tem o dobro de doce de leite no meio. As outras versões de alfajores também são deliciosas, assim como os famosos conitos da marca (espécie de Nhá Benta de doce de leite)! E olha, uma vez que você vira fã da marca, é difícil voltar atrás.
A marca Cachafaz não é das mais baratas, mas com certeza você não vai se arrepender!
Os alfajores da marca são vendidos em caixas ou unidade; e são facilmente encontrados nos kioskos e supermercados em Buenos Aires. Definitivamente você não pode deixar de experimentar!
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2) Entre Dos Premium / Negro
Os alfajores Entre Dos são produzidos em Mendoza e são considerados como um dos mais saborosos da Argentina.
Para se ter uma idéia do que é essa delícia: 50% do peso total do alfajor é doce de leite, a cobertura é com chocolate meio amargo, e a massa é de receita caseira.
A versão com rum já chegou a ganhar o prêmio de alfajor mais saboroso do país, na categoria premium. Além dos alfajores, a marca também vende os tradicionais conitos argentinos.
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Os alfajores Entre Dos podem ser encontrados nas lojas Dulce de Leche Co em Buenos Aires ou no Mercado Central de Mendoza.
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3) Havanna
A primeira fábrica da Havanna foi inaugura em 1948, em Mar del Plata, e hoje é sem dúvida uma das marcas mais tradicionais da Argentina e uma das mais famosa, reconhecida mundialmente.
Você encontra os alfajores da Havanna nos kioskos e em lojas físicas da marca.
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Dica rápica:
Se você é celíaco então a recomendação vai para o alfajor feito com farinha de arroz da marca chocoarraz. A marca também pode ser encontrada em kioskos e mercadinhos.
4) Abuela Goye
Também está entre as marcas mais tradicionais da Argentina. Os alfajores da Abuela Goye só podem ser encontrados em lojas próprias da marca, onde também encontrará gelatos deliciosos!
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5) Capitán del Espacio
Capitan del Espacio é a marca artesanal favorita de muitos porteños (e até o mesmo do Papa Francisco!). Ela possui uma variedade maior de sabores como de frutas vermelhas, frutos do bosque, etc.
É talvez a marca de alfajor argentino mais cara citada neste post, mas vale a pena experimentar! Em Buenos Aires você pode encontrá-los nos kioskos em Palermo.
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6) Alfajorcito Jorgito / Negro
Alfajorcito Jorgito é marca líder em Buenos Aires e a 3º em nível nacional.
Seus alfajores são menores e vendidos em pacotes sortidos de 6 unidades, sem serem embalados individualmente.
Eles têm um preço excelente e também podem encontrar facilmente o Alfajorcito Jorgito nos kioskos e mercadinhos.
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Quanto custa um alfajor em Buenos Aires?
Convertendo o peso argentino para o real, os preços médios dos alfajores são de 4 a 6 reais por unidade. Os preços variam entre as marcas, tipos e os locais vendidos.
E você, qual marca de alfajor prefere? Compartilhe aqui nos comentários!