Le Train Bleu: o famoso restaurante Belle Époque da Gare de Lyon
Se você está planejando uma viagem à Cidade das Luzes e quer viver uma experiência gastronômica e cultural, o restaurante Le Train Bleu precisa entrar no seu roteiro em Paris. Localizado dentro da Gare de Lyon, no 12º arrondissement, esse local histórico é um verdadeiro mergulho na Belle Époque, combinando arte, história e gastronomia em um ambiente deslumbrante.
Um restaurante com mais de um século de história
O restaurante, projetado para a Exposição Universal de 1900, foi inaugurado apenas um ano depois, em 1901. Originalmente chamado de “Buffet de la Gare de Lyon”, foi rebatizado com o nome atual em 1963, em homenagem ao lendário “Train Bleu”, um trem de luxo que ligava Paris à cidade de Vintimille, na Itália, percorrendo o litoral da Côte d’Azur.
Apesar de sua grande importância, sua história quase foi interrompida nos anos 1960, quando esteve ameaçado de demolição. Ele salvo graças à intervenção de André Malraux, então Ministro da Cultura da França. Felizmente, em 1972, o restaurante foi reconhecido como monumento histórico, garantindo sua preservação.
Le Train Bleu e suas obras de arte
Assim que você entra no Le Train Bleu, já sente que foi transportado para outra época. O ambiente luxuoso, com pinturas no teto, lustres imponentes e móveis clássicos, transforma este restaurante em um verdadeiro museu que merece ser visitado ao menos uma vez.
O restaurante abriga pinturas de renomados artistas franceses, como François Flameng, Guillaume Debufe e Gaston Casimir Saint-Pierre, que retratam cenários icônicos da França e transmitem a sensação de uma viagem através do tempo e do espaço.
Celebridades e cinema: Le Train Bleu nas telas
Ao longo dos anos, o restaurante recebeu inúmeras celebridades, como Coco Chanel, Salvador Dalí, Brigitte Bardot, François Mitterrand e Jean Cocteau. Além disso, já serviu de cenário para diversas produções cinematográficas, incluindo o clássico filme Nikita.
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O que comer no Le Train Bleu?
Além do visual deslumbrante, a experiência gastronômica é outro ponto alto do restaurante. O cardápio combina clássicos da culinária francesa com toques contemporâneos. Algumas das especialidades da casa incluem:
– Gigot d’agneau rôti à la broche: perna de cordeiro assada lentamente, uma das receitas mais famosas da casa;
– Ravioles du Royans: pequenos raviólis recheados com queijo e creme de cogumelos;
– Soufflé au Grand Marnier: um dos melhores suflês de Paris, perfeito para encerrar a refeição com chave de ouro.
Não esqueça de fazer sua reserva com antecedência, pois o restaurante é bastante concorrido.
Vale a pena visitar o Le Train Bleu?
Definitivamente, sim! Le Train Bleu não é apenas um restaurante, mas um verdadeiro ícone cultural de Paris. Se você gosta de história, arte e boa comida, esse é o lugar perfeito para uma pausa inesquecível antes de seguir viagem. Caso prefira, você pode tomar somente um drink no bar – aberto das 7h30 às 22h00 – para conhecer o local.
Maiores informações
Place Louis-Armand, 75012 Paris (dentro da Gare de Lyon).
Para mais informações, clique aqui.
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