Fish and Chips: prato tradicional em Londres
A comida mais tradicional de Londres talvez seja a mais barata: Fish and Chips, os famosos peixes empanados e fritos acompanhados de batatas fritas. Hum.. Mas é claro que não é qualquer batatinha frita com peixe, né gente! Pensa naquelas batatas fritas douradas bem crocantes e temperadas. Agora pensa e um suculento peixe empanado. Se já deu água na boca, imagina quando estiver comendo o melhor Fish and Chips de Londres!
E olha.. Eu confesso que eu não gostava de maionese, mas depois da minha viagem para Londres eu me tornei uma viciada!.
Comer Fish and Chips é algo obrigatório para quem passa por Londres, mas como ele pode ser encontrado em praticamente todos os cantos da cidade, não vale a pena desperdiçar uma refeição (principalmente pagando em libras) comendo qualquer Fish and Chips (daqueles cheios de óleo e com batatas murchas que você encontra na Praça da Sé de São Paulo rs!). Até mesmo nos pubs você poderá encontrá-lo, embora muitas vezes com outros acompanhamentos e, sem dúvida, com um preço bem mais alto. Lugares mais turísticos também cobram quantias exorbitantes por uma porção bem pequena, então fique ligado e fuja destas opções!
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Em nossas viagens, nós tentamos sempre que possível experimentar algo bem tradicional da culinária local. E claro, já que é pra fazer isso, melhor fazer direito né? Para te ajudar na busca pelo melhor Fish and Chips da sua vida, separei uma listinha com algumas das melhores indicações de Londres. Verifique qual fica mais fácil para você conhecer e aproveite.
Top 10 Fish and Chips de Londres:
Bonnie Gull Seafood Shack: 21a Foley Street, W1W 6DS ou 55-57 Exmouth Market, EC1R 4QL.
The Fish & Chip Shop Islington: 189 Upper Street, N1 1RQ ou 69 Old Broad Street, EC2M 1QS.
Fish Central: 49-151 Central Street, EC1V 8AP.
The Fish Club: 57 Clapham High Street, SW4 7TG ou 140 St John’s Hill, SW11 1SL.
Golden Union Fish Bar: 38 Poland Street, W1F 7LY.
Kerbisher & Malt: Várias localizações.
Poppies Spitalfields: 6-8 Hanbury Street, E1 6QR.
Poppies Camden: 30 Hawley Crescent, NW1 8NP.
Sutton & Sons: 90 Stoke Newington High Street, N16 7NY.
Toff’s: 38 Muswell Hill Broadway, N10 3RT.
Dependendo da embalagem e do ambiente em que é servido, o prato varia de £2,00 a £10,00. Normalmente, o Fish and Chips traz, em seu entorno, uma porção de ervilhas ou mesmo um purê de ervilhas (sem contar a maionese deliciosa né?).
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