Olá Diogo,
Depende de qual é o seu objetivo, mas Dijon é uma excelente base mesmo. Mas se você quer fazer a rota dos vinhos você pode dormir 1 noite em Dijon… Outra em Nuits-Saint Georges, por exemplo, e outra em Beaune. As cidades são super pequenas e muito próximas uma das outras. Dijon e Beaune são as mais movimentadas, com mais opções de comércios, etc. Se quiser passear e conhecer os cantinhos escondidos, sugiro sim alugar um carro por aqui. A única questão é que não vai poder ficar bebendo e dirigindo né 🙂 Mas de carro as possibilidades são bem maiores, você consegue visitar vinícolas mais afastadas e a estrada é super tranquila. Eu moro em Dijon e trabalho em Beaune.. Faço bate e volta todo dia em 35 minutos (pra você ver como tudo é pertinho).

Olá,
Vocês sugerem outros lugares para dormir na região ou Dijon é a melhor base? Tenho 3 (três) noites programadas no início de outubro/2019 e gostaria de dicas… Vocês sugeririam não alugar carro então nesse período?

Olá Larissa! Sim, fizemos em maio… Acredito que no final do mês já vai estar mais verdinho sim… Mas a época de pegar as vinhas cheias de uvas e super lindas é agosto/setembro.

Você fez esta viagem em maio ? estou indo na segunda quinzena de maio, mais gostaria de ver as vinicolas mais verdinhas.
Será que apos o dia 20/05 já teriam vinhedos mais verdinhos ?
obrigada