Gastronomia Francesa no Brasil

3ª edição do Jantar “Goût de / Good France”

Good France Pelo terceiro ano consecutivo, o “Goût de / Good France” reunirá chefs dos 5 continentes para celebrar a gastronomia francesa no dia da Primavera, 21 de março de 2017. Em 2015, na primeira edição, o evento reuniu mais de 1.300 restaurantes para celebrar a gastronomia francesa oferecendo um jantar francês para seus clientes. Este ano, […]

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Buddy Valastro, o “Cake Boss”, abre unidade da Carlo’s Bakery em São Paulo

A Carlo’s Bake Shop, loja do confeiteiro Buddy Valastro – conhecido como o Cake Boss, finalmente abriu sua primeira loja no Brasil. Buddy Valastro comandou o reality show “Batalha dos Confeiteiros” no Brasil, que teve como vencedor o Rick Zavala. E como não poderia deixar de ser, Rick também está exibindo seu talento como Chef Confeiteiro […]

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Café temático inspirado na série Breaking Bad

A Walter’s Coffee Roastery é mais uma daquelas cafeterias para a gente morrer de vontade de conhecer! Para quem ainda não sabe, em março de 2015 foi inaugurado em Istambul – Turquia, um café temático inspirado na série norte-americana Breaking Bad. A ideia veio do empreendedor Deniz Kosan. Super fã da trama e dos personagens, Kosan […]

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Cantina La Grassa: massas e antepastos fatti in casa

Olha eu aqui com mais uma aventura gastronômica para contar para vocês! Desta vez fui conhecer a Cantina La Grassa, localizada na Avenida Juriti, 32, Moema, São Paulo/SP, e dos mesmos donos do Praça São Lourenço (que eu adoro!). A casa homenageia a cidade de Bologna, centro gastronômico da Itália. Com presença de arcos, tijolos […]

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Campanha Gastronômica #ComaMaisPeixe

O Grupo 5 Business Solutions, especializado em soluções para indústria, varejo, food service e o setor de pescado como um todo realiza em parceria com a COMPESCA – Comitê da Cadeia Produtiva da Pesca e da Aquicultura da FIESP, de 1 a 18 de setembro na capital paulista a Campanha Gastronômica #ComaMaisPeixe, simultaneamente à Semana […]

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Jantar no Escuro: experiência gastronômica e sensorial

O tal Jantar no Escuro Algum tempo atrás, sem querer, acabei caindo em um blog de gastronomia que contava sobre o tal “Jantar no Escuro” e fiquei curiosíssima. Na última segunda-feira tive a oportunidade de conhecer este evento e, claro, não podia deixar de vir contar para vocês como foi esta experiência. Ateliê no Escuro Desde […]

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O melhor Fish and Chips em Londres

Fish and Chips: prato tradicional em Londres

A comida mais tradicional de Londres talvez seja a mais barata: Fish and Chips, os famosos peixes empanados e fritos acompanhados de batatas fritas. Hum.. Mas é claro que não é qualquer batatinha frita com peixe, né gente! Pensa naquelas batatas fritas douradas bem crocantes e temperadas. Agora pensa e um suculento peixe empanado. Se […]

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Comida Orgânica, sem glúten, sem lactose e vegana

Restaurante Nambu: Cozinha de Raíz

Mais um episódio da série “Circuito Gastronômico em São Paulo”! Desta vez fomos conhecer o restaurante Nambu – Cozinha de Raíz, localizado na Rua Alagoas, 651, Higienópolis, São Paulo/SP, e inaugurado à três meses. Idealizado pela Dra. Mayra Souza e seu sócio Claudio Capitão, donos da clínica MS Vida que fica ao lado, o restaurante […]

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Restaurante: Zucco Jardins

O Zucco Restaurante, possui duas unidades em São Paulo: o Zucco Jardins, localizado na Rua Haddock Lobo, nº 1.416, Jardim Paulista; e o Zucco Morumbi Shopping, localizado na Avenida Roque Petroni Júnior, nº 1.089, no Bairro Morumbi. Ambos apresentam a tradicional culinária italiana em um ambiente moderno e aconchegante. Tive o prazer de conhecer a unidade do Jardins e este, […]

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Mote Con Huesillos | Bebida Tradicional do Chile | 1001 Dicas de Viagem

Mote con huesillos: bebida tradicional do Chile

Mote con Huesillos Apesar de sua aparência eu estava determinada a experimentar o famoso Mote con Huesillos. Uma bebida típica do Chile e muito popular, especialmente nos dias quentes. Dizem que não existe nada mais chileno do que ela, motivo pelo qual se transformou até em uma expressão popular. Quando querem falar que algo é […]

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